白发吃什么对头发好，有哪些食疗方法？

　　现在很多人都主张头发白，可以多吃些黑色食物，动物肝脏。但是混乱搭配会起到相反的功效，而且吃得太多，对身体也没有好处。治疗白头发可以用黑芝麻粉，何首乌粉，各种中成药，做成食疗的方法进行调理，对症下药才是最关键的。 

　　中医认为，白头主要是由于肝肾不足、气血亏损所致，有“发为血之余”，“肾主骨，其华在发”，主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。

　　主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、黑芝麻、核桃等；蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛、羊、猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。总之，凡具有深色（绿、红、黄、紫）的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益。

　　食疗方法如下：

　　黑芝麻粉、何首乌粉各150克。将药墨粉加糖适量，煮成浆状，开水冲服，每晚1碗。本方半年后可使白发转灰，灰发转黑。

　　黑芝麻10克，何首乌、核桃仁各3克。将3味药在铁锅内炒熟后吞服，上述量为1剂，每天服1剂，连服3个月。

　　生地、制首乌各5克。将药以开水冲泡，每日代茶饮，连服数月。